ह्रदय रोग और चुकंदर - Heart disease and beet

Beet juice is beneficial for heart patients. It can strengthen the muscles of patients with heart attack-

चुकंदर के रस में नाइट्रेट की उच्च मात्रा होने के कारण मांसपेशियों में बहुत ही सुधार होता है- अध्ययनों में भी ये साबित हो चुका है कि खान पान में नाइट्रेट (Nitrate ) के सेवन से कई प्रख्यात खिलाड़ियों की मांसपेशियों में सुधार आया है-

कई शोधकर्ताओं द्वारा चुकंदर का रस पीने के दो घंटों के बाद रोगियों की मांसपेशियों की ताकत में अभूतपूर्व सुधार का परिणाम प्राप्त किया है तथा शोधकर्ताओं ने यह भी बताया कि रोगियों के दिल की गति से लेकर रक्तचाप में गिरावट जैसा कोई विशेष साइड इफेक्ट (side effect )महसूस नहीं हुआ जो हृदयाघात के रोगियों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है-

चुकंदर में पाया जाने वाला लाल रंग बेटाईन (Betain ) नामक रसायन की वजह से होता है जो कैंसरग्रस्त कोशिकाओं(cancerous cells ) की वृद्दि रोकने में मददगार साबित हुआ है-

चुकंदर शरीर में रक्त में हीमोग्लोबिन (hemoglobin ) की मात्रा बढ़ती है सफेद चुकंदर (white beet ) से व्यवसायिक तौर इस्तेमाल किया जाता है इससे शर्करा प्राप्त की जाती है जबकि लाल चुकंदर सलाद और सब्जी के तौर पर अपनाया जाता है-

चुकंदर मोटापे के लिए बहुत उपयोगी है यह बात बहुत कम लोग जानते है -कि चुकंदर के रस के साथ गाजर का रस समान मात्रा में मिलाकर पीने से शरीर की ताकत तो बढ़ती है -लेकिन साथ ही मोटापा भी नहीं बढ़ता और अनावश्यक चर्बी भी कम हो जाती है (Beetroot is very useful for obesity, it is very little known.The beet juice with carrot juice mixed drink similar amounts of body strength is increasing. But obesity also increases and decreases unnecessary fat Forms. )

आपका वजन कम करने के लिए चुंकदर भी एक बेहतर विकल्प है-कच्चा चुकंदर या कम से कम दो या तीन चुकंदर का जूस तैयार कर प्रतिदिन सुबह खाली पेट लिया जाए तो यह वजन करने में सहायक साबित होता है(Beetroot is also a better choice for your weight loss Forms-Raw beets or beet juice for at least two or three ready to be taken on an empty stomach every morning, it would have been helpful to weigh-in. )

चुकंदर को कच्चा चबाने से शरीर को पर्याप्त मात्रा में फाईबार मिलते हैं जो पाचन क्रिया संतुलित कर अपचन की समस्या को दूर करता (Chewing raw beet body receives adequate Faibar-Balance digestion removes the problem of indigestion )-

चुकंदर के रस में समान मात्रा में खीरे का रस और एक या दो चम्मच नींबू का रस भी मिलाएं और प्रतिदिन 200 से300 मिलीमीटर तक पीने से कब्ज से छुटकारा मिल जाता है (In the same amount of beet juice, cucumber juice and add one or two tablespoons lemon juice-It is 200 to 300 millimeters per day to get rid of constipation is to drink)

चुकंदर का सेवन महिलाओं को मासिक धर्म के दौरान भी करना चाहिए -यह महिलाओं को ताकत प्रदान करता है और शरीर में रक्त की मात्रा तैयार करने में मददगार साबित होता है-चुकंदर में भरपूर मात्रा में लौह तत्व और फ़ोलिक एसिड पाए जाते हैं जो रक्त निर्माण के लिए मददगार होते हैं (Intake of sugar beet women during menstruation should-It provides strength to women and blood volume in the body is helpful in preparation-Iron and folic acid rich in sugar beet, which are found in the blood are helpful for building.)

उपचार और प्रयोग-